刚死的大闸蟹能吃吗

【刚死的大闸蟹能吃吗】1、大闸蟹死掉以后就不能吃了 。因为在大闸蟹死掉以后,它体内含有的细菌就会迅速的繁殖,不断地分解蟹肉,导致营养流失 。
2、而且,在分解蟹肉的过程之中,还会产生具有毒性的物质 。如果在大闸蟹时候食用它们,就会将有毒的物质摄入体内,对人的健康造成损伤 。