碳钢没有专门添加合金元素 ， 不锈钢添加高合金含量防锈 。这两种钢用途不同 ， 不能相提并论 。碳钢通常比不锈钢强度高 ， 但容易生锈(涂层除外) 。
【厨房置物架碳钢还是不锈钢材质好】1.碳钢的特性：
碳钢是一种含铁量低于2.11%的铁碳合金 。又称碳钢 ， 一般碳钢中碳含量越高 ， 硬度越大 ， 强度越高 ， 但容易生锈 。想要达到一个高防锈强度的货架 ， 需要有油漆或者烤漆 ， 比如劣质的就容易生锈腐蚀 。
2.不锈钢的特点：
不锈钢表面薄而致密的富铬氧化膜 ， 使不锈钢水管在包括软水在内的所有水质中 ， 即使在地下使用 ， 都具有良好的耐腐蚀性 。不锈钢具有耐腐蚀、强度增强、钢材变形不易开裂和环保、不易生锈 ， 并具有良好的延展性和韧性 。适用于恶劣环境(潮湿、酸碱等) 。).

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3.基于以上 ， 不锈钢更好 。

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