【绿豆汤一般煮多长时间】1、绿豆汤大概要30-40分钟 。
2、用料：绿豆适量、冰糖适量、水 。
3、绿豆用凉水泡半个小时这样 ， 然后洗干净 。
4、锅中凉水 ， 倒入绿豆 ， 开水的用量以没过绿豆2-3公分为好 。
5、煮开后改用中火 ， 当水分快要煮干时 ， 加入大量的开水 。
6、煮开后 ， 加入冰糖 ， 把锅盖盖上 ， 继续开中火煮开 。
7、转开大火煮开 ， 中火继续煮20分钟 ， 绿豆酥烂即可出锅 。

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