大米凉皮、大米锅巴、大米粥、大米糕、大米肠粉等 。
1、大米凉皮：凉皮起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。
【大米可以做成什么食物】2、大米锅巴：大米锅巴是一种美食，主要材料有稻米等，辅料有起酥油、白砂糖 、盐等，口味偏鲜咸，经常被用来做休闲小食品 。大米锅巴香酥可口，广受欢迎 。
3、大米粥：大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜 。
4、大米糕：大米糕是将大米打成大米浆，再放入酵母粉发酵好，最后放入蒸锅中蒸熟 。
5、大米肠粉：肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州，肠粉则是大米用磨浆机磨成米浆，然后蒸熟的米皮 。

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