【压力锅煮粽子按什么键】煮米饭键即可 。在高压锅底部铺上一些粽叶 ， 或者放上一些筷子 ， 防止粽子与锅底直接接触 ， 避免糊底 。实践证明 ， 放粽叶效果更好些 ， 能让粽子的粽香味更浓郁 。
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成 ， 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽 ， 即粽籺 ， 俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样 ， 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。古时候在北方称为角黍 ， 北方产黍 ， 用黍米做粽 ， 角状 ， 称角黍 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。

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