虾的做法

1、首先,把大虾洗干净,用牙签挑去虾线,
2、把大葱和姜洗干净并切成丝备用
3、锅中填适量水,并放入葱、姜、盐置火上烧热 。
【虾的做法】4、姜虾倒入锅中,并放入适量黄酒,将虾煮熟关火 。
5、放置二三十分钟,把虾捞出来装盘就可以了 。