1、蜜蜂“采蜜”,是从花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它们体内专门的“蜜胃”中 。蜜蜂体内分泌的酶,大约半小时就能把花蜜中的蔗糖发酵,转变为易吸收的葡萄糖、果糖 。
【蜜蜂怎么酿蜜】2、回到蜂巢后,工蜂把经过发酵的蜜吐进“储藏间”,开始脱水工序 。蜂巢内部长期保持35℃左右的高温,巢内的工蜂还会用翅膀扇风,促使花蜜内的水分蒸发,含水量从60%~80%减至20%以下 。
3、再把这些浓缩后的蜂蜜用蜂蜡密封,就可以长期保存了 。如果附近花蜜不够,蜜蜂还会采些“甘露”、“蜜露”充当加工原料,完成酿蜜 。
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