干木耳能保存多久

1至2年 。时间不长,没有发生变质还是可以吃的,如果变质就不能吃 。干制木耳,对保质期的要求不是很强 。一般来说,黑木耳过期时间不长,本身没有受到虫害发霉等现象时,一般都是可以继续食用的 。木耳别名黑菜云耳,木耳目木耳科木耳属真菌 。该类真菌主产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、湖北、广东、广西、四川、贵州 。木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成 。
泡发方法:
【干木耳能保存多久】1、微波炉泡发木耳:所需时间大约4分钟 。做法:将木耳放入一个较大的容器中,然后加入适量的水后盖上盖子,然后在微波炉中用高火加热4分钟后取出木耳即可 。
2、热水泡发木耳:所需时间大约20分钟 。做法:先将热水备好,然后加入干木耳,最好能够用带盖的容器盛木耳,加入热水后盖上盖子20分钟左右即可 。
注意:如果是想要更快捷的方法,可以将干木耳放入保鲜盒内倒入温开水以浸过木耳为宜,然后盖上盒盖,双手拿好保温盒两头,左右上下用力摇晃3到5分钟即可 。