【家庭自制葱油◎葱油简单做法步骤】把小葱洗干净切成葱花 。
热锅下油烧至略热 。
把葱花放进锅中慢火熬制 。
途中略为搅拌一下 。
熬至葱花变焦黄,即可停火,撒上少许的盐 。
用筛子过滤一下葱花 。
待葱油放凉装瓶,放冰箱或阴凉处保存 。
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