专家表示，人造素肉对人体健康的影响不能一概而论 。举例来说：虽然大家都认为高蛋白对人体有益，但对于肾脏不好的人来说，摄入过多的高蛋白食品对身体反倒是不利的 。所以我们还是应该按需选择，而不是一味地去追求某一种食材，无端将食物范围限制在没有必要的框框里 。
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