1、鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段 。
2、 所有的材料和调料放入搅拌机中，手持搅拌机配有搅肉馅的工具，搅肉馅、蔬菜都挺好用的，很方便 。
3、 搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方向使劲搅拌几分钟，目的是让肉馅上劲，吃的时候口感好 。
4、锅中烧水，不要烧开，锅底开始冒小泡的时候，手拿肉馅，从虎口出挤出一个圆球，用汤匙刮起来 。
5、丸子放入锅中，一会就会浮起来 。
【正宗鸡肉丸子的配方】6、丸子全部浮起后，煮开捞出即可 。

• 玉米粉蒸肉最正宗的做法
• 正宗糖蒜的腌制方法
• 家常炒豆腐最正宗的做法
• 茴香菜怎么做丸子
• 词之正宗是什么
• 鸡肉怎么炒好吃又简单
• 黄焖羊肉的做法最正宗的做法
• 重庆正宗粉蒸肉的做法
• 鸡肉补铁吗
• 胡萝卜和鸡肉能一起吃吗