红烧羊肉做法如下：
用料：
羊肉、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、葱、枣子、青蒜 。
步骤：
1、锅中加水 ， 放入拍碎的生姜 ， 水煮开后放入羊肉焯水 ， 捞起备用；
2、锅中放入适量的食用油 ， 加入冰糖 ， 中火让其融化 ， 开小火加入生姜 ， 葱结煸炒几下；
3、继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣 ， 煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒 ， 开大火；
4、慢慢加入小半碗料酒 ， 继续大火翻炒 ， 加入半碗左右的酱油翻炒上色 ， 加入一瓶啤酒；
【家常菜羊肉做法】5、再加水 ， 直到没过食材 ， 加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时 ， 出锅前撒上青蒜即可 。

• 怎么炒大炒肉
• 烧猪大排做法
• 蒸馒头的做法和技巧
• 当归党参枸杞桂圆可以炖羊肉吗
• 跑步为什么会岔气◎避免跑步岔气哪种做法更有效
• 好吃的大锅菜的做法
• 长帝烤箱烤红薯的做法
• 黄粿简单做法
• 划水鱼做法
• 剁椒都可以做哪些家常菜