1、海黄鱼600克 ， 植物油5克 ， 花椒油5克 ， 料酒6克 ， 生抽5克 ， 盐2克 ， 姜葱蒜5克 。
2、准备好炖鱼的食材 。
3、葱 ， 蒜需要切好,胡萝卜刮皮 ， 切片备用 。
4、热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼 。
5、鱼一边煎好 ， 翻个面 ， 加点花椒油 ， 料酒和生抽 ， 陈醋调味 。
6、放料酒 ， 生抽和大葱 ， 大蒜 ， 花椒油等等配料 ， 加适量的水 。
【怎么炖鱼】7、胡萝卜下锅 ， 开小火煮的时候盖上锅 ， 收汁加盐出锅

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