杨梅几月份成熟采摘

杨梅是夏天很常见的水果,有的人却觉得它太酸了,就敬而远之 。但是也有一部分人喜欢吃它,觉得它酸酸甜甜的,所以他们就会在杨梅成熟的时候去采摘杨梅,那么杨梅几月份成熟采摘呢?下面我们来告诉大家 。
一、杨梅几月份成熟采摘
杨梅是一种常见的水果,果实成熟期一般在立夏5至6月左右,所以采摘时间在端午节前后 。不同地区杨梅的成熟时间不同,在气温升高较快的地区,杨梅的成熟时间稍早,而在一些气温较低的地区,杨梅的成熟时间会稍晚一些,具体成熟时间根据当地气候而定 。
二、杨梅如何挑选
1.摸质地
不要选择太软或太硬的杨梅,太硬的话可能还没有成熟,太软的话可能熟过头,不利于储存和清洁,应该选择软硬适中的杨梅,口感比较好 。
2.闻香味
一般新鲜杨梅有香味,存放时间长的杨梅有酒味,因为杨梅存放时间长了会发酵,这种鉴别杨梅的方法可以帮助我们挑选出新鲜美味的杨梅 。
三、杨梅如何清洗
1.小苏打淀粉清洗方法
首先我们把买来的杨梅用水清洗几遍,然后把杨梅放在一个大碗里,加入适量小苏打和淀粉,再加入适量水,浸泡十分钟左右,用手不停搅拌 。浸泡后,再用冷水冲洗一遍,就可以放心食用了 。小苏打和淀粉对清洗水果特别有帮助,可以有效去除水果表面的细菌和农药残留,所以这样洗的杨梅也很干净 。
2.用白醋清洗的方法
同理,我们先把买的白醋清洗干净,然后把杨梅放在盆里,加入适量的白醋 。然后加入适量的水,不断搅拌 。等杨梅里面的虫卵几乎都出来了,我们再用凉白开水洗一下,这样洗过的杨梅就可以放心食用了 。
【杨梅几月份成熟采摘】总之,杨梅在每年的五月份左右就会成熟,喜欢吃的小伙伴可以在这个时间内去采摘,杨梅是一种难清洗的水果,因为它的表面不光滑,所以清洗起来比较困难,这里为大家介绍了两种清洗的方法,我们可以尝试一下,只有清洗干净,我们才会吃的放心舒心 。