电饼铛大火档火大些 。电饼铛也叫烤饼机，大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面 。
【电饼铛大火和速脆哪个火大】电饼铛选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止，安全可靠，使用寿命长 。

• 毛豆煮多长时间能熟
• 电饼铛的功能有哪些◎如何选购电饼铛
• 电饼铛清洗可以用水冲吗◎电饼铛可以用钢丝球洗吗
• 电饼铛适合烤什么食物呢
• 电饼铛清洗小妙招有哪些◎清洗电饼铛应该注意什么
• 电饼铛烤东西要多久才好◎电饼铛烤使用说明
• 电饼铛可以用锡纸烤东西吗◎电饼铛可以做哪些美食
• 电饼铛可以做的美食都有哪些？
• 用电饼铛做南瓜饼
• 电饼铛的功能特点有哪些