一、开过的榴莲放冰箱可以放几天
2到3天
开过的榴莲把它放入冰箱的时候 , 建议大家用保鲜盒把它存放起来 。因为保鲜盒的密闭性比较好 , 这样的话榴莲不容易串味 , 不会使整个冰箱都是榴莲味道 。如果没有保鲜盒 , 也应该用普通的盘子将榴莲肉装好之后 , 上面裹上保鲜膜 , 起到很好密封的作用 。一般放入冰箱的榴莲肉两三天之内可以存放 , 时间久了 , 榴莲肉就会出水 , 这样的榴莲肉就不好吃 , 还容易变质 。
二、榴莲应该怎样存放
1.带壳保存
想要长时间保存榴莲的话 , 可以不用把榴莲的壳去掉 , 直接将整个榴莲用保鲜膜裹好之后 , 放入冰箱进行冷藏保存 。这样的保存方式 , 可以很好的把榴莲肉保护起来 , 而放入冰箱的话不容易出水变质 , 一般可以放上一周左右 , 也没有任何的问题 。
2.冷冻保存
其实榴莲肉放入冰箱冷冻室冷冻一下 , 它的风味更加会好 , 比放到常温下软软的口感更好一些 , 有点像吃冰淇淋的感觉 。所以如果想让榴莲肉改变一下风味 , 而且能长时间保存的话 , 直接将榴莲肉取出之后 , 盒子装好 , 然后放入冰箱进行冷冻 。吃之前提前拿出来解冻一下 , 口感细腻香甜 , 就像在吃榴莲冰淇淋一样 。
3.液氮保存
液氮保存方法是在袋中加入液氮 , 然后把榴莲放进去 , 这样的话就可以起到很好的保存作用 , 而且保存时间长 。一般从国外进口的榴莲 , 都是用这样的保存方式 , 既可以冷冻 , 又可以常温 , 保存上一两个月也没有任何问题 。
【开过的榴莲放冰箱可以放几天】平时咱们买回来的榴莲 , 如果榴莲肉已经全部取出 , 吃不完的话 , 还是建议大家放入冰箱冷藏或者冷冻 。当然如果没有开壳的榴莲的话 , 只要放到常温下 , 一般保存三五天 , 即使开裂了也不要紧的 。所以大家要掌握好榴莲的保存方法 , 这样才能把榴莲好好的保存起来 , 吃的时间更长久 。
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