1、用料：红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒 50克、盐适量、高度白酒适量、菜籽油 1~1.5公斤 。
2、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎，特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油，这一步特别重要，可以防止做好的豆瓣酱泛酸冒泡，而且做好的豆瓣酱颜色不变，保持红艳鲜亮 。
3、先将发酵豆瓣清洗一下，弄碎晒干，然后把姜剁成碎，和花椒豆瓣碎一齐拌入磨好的辣椒酱中，调好盐味 。
【怎样做豆瓣酱豆瓣酱做法】4、将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中，沿坛口缓缓倒入菜籽油，将豆瓣酱与空气完全隔绝为止，然后密封坛口，等待豆瓣酱发酵好 。

• 电脑刚重装过系统第2天开机又蓝屏了怎样回事 蓝屏修复
• 怎样知道一所大学是不是野鸡大学
• 电脑开机黑屏白色英文 电脑开机黑屏白色英文怎样办
• 决明子黄芪胎菊枸杞茶的做法
• 大厨怎样做番茄鱼
• 双硬盘怎样设置主从盘 6步双硬盘设置主从盘
• 怎样将xp系统电脑提升到最佳性能 xp系统电脑提升到最佳性能的方法
• lol手游内测怎样申请 lol手游怎样获得内测资格
• 电脑怎样截图 三种简易方法轻松get
• 谷歌地图怎样生成地形图