用料：海带头400克、蒜蓉3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、盐、味精、醋一勺、料酒一小勺 。
【海带头怎么炒】做法：
1、将海带头切成两个硬币的厚度 。
2、将蒜切成末 ，辣椒切三段 。
3、油烧热倒入蒜末 。
4、再倒入海带头辣椒，撒上糖盐翻炒 。
5、最后撒上味精倒入酒在翻炒出锅即可 。
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