1、放在冰箱里冷冻，拿出来 。冰冰凉凉香香甜甜，流心稍微凝固的状态，一口下去，从喉咙到肺都超润爽 。
【花式柿饼吃法】2、柿饼泥 。柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻 。柿饼1~2个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日，治反胃呕吐 。
3、柿饼粥 。柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用 。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症 。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食 。

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