【为什么卖的包子又白又松软】1、软是因为添加了面包改良剂，面包改良剂添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而加工出来品相很好的面包 。
2、白是因为添加了面粉增白剂，面粉增白剂也就是稀释过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰，也就是俗称的面粉增白剂 。该种物质具有强氧化作用，加快面粉的后熟，使面粉常温下需要半个月的后熟时间缩短为3-5天，它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色 。这就是为什么叫面粉增白剂的原因 。很明显放了添加剂的包子外观和口感都是很好的，只不过没有那么健康，流失了营养元素 。

• 上学时语文课里的文化理解为什么会有标准答案
• 青蛙为什么要冬眠
• 为什么而读书
• 四合木为什么叫植物大熊猫
• 台式电脑的鼠标突然不动了为什么
• 为什么进和平精英卡画面 和平精英为什么会卡屏
• ◎私企为什么不愿意交五险一金 2023五险一金缴费比例是多少
• 赵国为什么还是被秦国灭亡呢
• 为什么后人尊称黄帝为人文初祖
• 螺蛳粉为什么这么臭