50g糖粉是多少克细砂糖

【50g糖粉是多少克细砂糖】50克糖粉是47.2克细砂糖 。糖粉是砂糖和玉米淀粉按比例打成粉的 。一般500克细砂糖 , 加入28克玉米淀粉 , 要打出50克糖粉 , 则需加入2.8克玉米淀粉 , 细砂糖47.2克 。糖粉颗粒非常细 , 同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉) , 可当做调味品或制作各种民间美味小吃 , 有防潮及防止糖粒纠结的作用 。