催熟西瓜有什么特点

1、催熟的西瓜 , 颜色看起来有点暗红 , 而且不均匀 , 在瓜籽的周围会有一小圈颜色比其它地方深一些 。有的西瓜籽上会出白点 。
2、购买西瓜的时候 , 用手轻轻拍打瓜 , 如果听到是哑声 , 多半是催熟的瓜 。
3、催熟的西瓜 , 果肉中间会有黄白色的果肉 , 由于打了膨大剂 , 西瓜中间还会有空心现象 。而自然成熟的西瓜 , 果肉颜色均衡 , 中间不会出现黄白色经络 。
【催熟西瓜有什么特点】4、催熟的西瓜 , 一般在瓜蒂部位打催熟针 , 所以离瓜蒂越远 , 甜味越淡 , 而且催熟的西瓜甜味发酸 , 或者没什么甜味 。
5、催熟的西瓜 , 可能由于农药喷洒、或者吸收不均 , 出现畸形瓜 , 如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等 , 表面有色斑或色差大等 。
6、正常成熟的西瓜 , 一般可以保存一周以上;催熟的西瓜最长只可以保存两天 。
催熟有如下作用:1、满足商品要求 。一些果实如香蕉、柿、番茄等 , 为了适应市场均衡供应及外运的需要 , 有一部分必须在产品未熟时采收 。利用催熟手段 , 即可使采下的果实在所需要的时间内成熟 。
2、使产品成熟期比较集中 , 有利于机械采收 , 如核桃、酿酒用葡萄等 。
3、在多熟制地区 , 催熟可使前作及早腾地 , 以便后作适时种植 。
4、躲避不良气候的影响 。大田作物中如小麦 , 为减轻干热风所造成的逼熟减产 , 也作过药剂催熟的研究 。
5、减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失 。此外 , 在一定条件下 , 对甘蔗催熟可提高其含糖量。