【凉拌时蔬木耳】1、主料：两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量 。
2、时蔬切片 ， 姜丝备用 ， 西芹用水川烫下 。
3、用个大点的器皿把食材放好 。
4、先用盐与糖把食材杀青 。
5、加入木耳 ， 生抽 ， 香醋 ， 香油或是橄榄油 ， 喜吃辣的可加辣椒油 ， 一道简单开胃的凉拌菜完成 。
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