荔枝放冰箱保存方法

六月份开始就是荔枝各个品种大量上市的时节 , 对于爱吃荔枝的小伙伴来说 , 可以大饱口福 。但是荔枝放置时间不长 , 容易变色变质 , 所以需要好好保存起来 。咱们今天就起来学习荔枝放冰箱保存方法 。
荔枝放冰箱保存方法
1.带水保存
本身新鲜的荔枝 , 一般都是可以浸泡在水里进行保存的 , 这样的话荔枝的表皮不容易干裂 , 而且也不容易变色 。那么放入冰箱保存的时候 , 也是可以带水保存的 。可以准备一个保鲜盒 , 然后里面装上适量的水 , 水最好要没过荔枝的一半 。然后将荔枝泡在水里面 , 直接放入冰箱冷藏即可 。这样放的时间可以长 , 一般三到五天不会变质变坏 。中途可以换一下水 。带水保存可以让荔枝颜色不会变 , 拿出来仍旧和新鲜的口感是一样的 。
2.保鲜袋保存
新鲜的荔枝吃不完的情况下 , 可以准备一个干净的保鲜袋 , 然后将荔枝放到袋子里面进行保存 。但是需要做几个准备工作 , 首先新鲜的荔枝最好用水冲洗一下 , 这样的话不会变味 。而且洗过后最好用干毛巾把它擦干净 。接下来装入保鲜袋的时候 , 保鲜袋其表面最好拿针或者是烟头烫上几个洞 , 形成出气孔 , 这样的话即使一直放在里面也不会捂坏 , 一般放上两到三天的话是没有任何问题的 。
3.保鲜膜保存
一般家庭都会有保鲜膜 , 保鲜膜能够很好的把食物包裹起来 , 不会串味 。因此没有吃完的荔枝 , 也可以用保鲜膜 , 包裹起来 。包裹后的荔枝首先不会串味 , 其次荔枝表面的水分不会蒸发 , 再次也可以保持荔枝的鲜艳的颜色 。所以准备一大块保鲜膜 , 然后把没有吃完的荔枝直接放在保鲜膜上 , 裹紧实后直接放入冰箱冷藏即可 。
【荔枝放冰箱保存方法】所以荔枝吃不完放入冰箱冷藏 , 也不是随随便便直接放进去就可以的 , 否则很有可能等到第二天打开的时候 , 荔枝的颜色也变了 , 果壳也变干了 。但是只要按照上述这几个方法诀窍来保存荔枝的话 , 那么荔枝保存的完整性以及口感和品质都是不错的 。当然如果冰箱有冷藏保鲜区的话 , 把荔枝放入保鲜区 , 那么保鲜效果会更好 。