主料:白萝卜,紫甘蓝
配料:苹果醋,白糖
用具:封闭的小瓶子
制作步骤:
【如何腌制酸甜萝卜条】白萝卜切成条状,洗净晾干,将紫甘蓝切成丝;紫甘蓝加适量的清水,用料理机打成汁;在甘蓝汁里加两汤匙苹果醋,看颜色立马变了,将萝卜条和甘蓝汁放置到封闭的小瓶子中,加适量的白糖;封闭好瓶口,放入冰箱 。一个星期后就可以吃了 。
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