请教做寿司必备工具材料

必备工具:卷竹帘、保鲜膜、一次性手套、小刀 。
材料:米饭、米醋、盐、砂糖、黄油、沙拉、寿司酱、紫菜片、芥末 。
食料内馅:黄瓜、竹笋、红萝卜、蟹棒、虾、生鱼片、肉松、脆肠等 。
简介寿司制作方法:
1、将热米饭放置,待冷却后用米醋拌开,使其发酵,米醋中加少许盐和糖,盐和糖的分量依各人口味而定 。
2、铺开卷竹帘,平铺上米饭,加入适量黄油 。然后铺上食料,按各人喜好选择食料,注意在末端留少许空间,以便最后顺利卷起 。
3、食材放完后即可开始卷寿司 。
【请教做寿司必备工具材料】4、将卷好的寿司放置一旁,待其稍干后即可切段 。