纸杯烤蛋糕需30分钟 。
原料:
鸡蛋3个、低筋面粉50g、白糖适量、橄榄油适量、奶粉适量、水适量 。
方法:
1、将蛋黄、蛋清分离 , 盛蛋白的容器要保证无水、无油;
2、将分离出来的蛋白用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时 , 分三次加入白糖 , 然后用打蛋器搅拌 , 直至蛋白呈干性发泡的膏状 , 停止搅打 。把打好的蛋清放入冰箱的冷藏室备用;
【纸杯烤烤蛋糕要多长时间】3、在蛋黄中加入白糖 , 用打蛋器轻轻搅打 , 加入橄榄油、奶粉和少量的水 , 充分搅拌至蛋黄糊颜色变淡 。加入低筋面粉 , 划十
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