【冬至可以吃海参吗】可以 。海参是一种富含营养成分的食物 ， 海参中有活性物质酸性多糖、多肽、硫酸软骨素、氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖 ， 适合冬至进补食用 。海参分布世界各海 ， 种类最多的是印度洋—西太平洋区 ， 尤其是食用海参 ， 大多分布在热带珊瑚礁内 。我国北方只有一种食用海参 ， 即刺参 ， 而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参 。食用海参大多生活于潮间带或浅海 。深海甚至深渊也有海参分布 ， 它们大多数是平足目海参 。
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