【苹果炒凤脯怎样做 制作苹果炒凤脯的方法】1.配料：一个苹果、鸡胸肉(腌制的鸡肉)和胡萝卜 。
2.苹果去皮切片，用盐水浸泡备用 。
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3.鸡胸肉切片，加入盐、糖、生粉、鸡粉，腌制30分钟左右 。
4.胡萝卜切丝，用水煮熟 。
5.将鸡肉片放入油锅中翻炒至刚刚熟 。加入苹果和胡萝卜，一起炒一会儿 。
6、勾芡(酱：生粉、水、酱油)，收汁 。
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