1.主要成分：苹果450克，酿造白醋500毫升 。辅料：冰糖80g 。
2.将苹果洗净，晾干，然后切成核、片或丁 。
【自制苹果醋比例窍门 自制苹果醋比例窍门推荐】

文章插图
3.无水无油玻璃罐，下面有一层冰糖 。
4.放一层苹果 。
5.把整个玻璃罐装满一层冰糖和苹果 。
6.倒米醋 。
7.米醋要把整个苹果泡在里面 。
8.用保鲜膜盖住 。
9.放在阴凉干燥的地方保存三个月以上 。
10.不要把苹果捞出来 。
11.过滤原醋 。
12.小瓶也用保鲜膜包着 。拧上盖子，放入冰箱冷藏 。

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