大个青口贝如何做

1、备一锅冷水煮沸,水开了以后,加入青口贝,一分钟左右马上捞出 。
2、准备一盆清水,加入冰块,放入刚刚煮好的青口贝 。
3、锅中放入黄油,待全部融化后放入切好的西红柿 。
4、熬制五分钟后,加入黑胡椒,加入盐,糖调味 。
5、熬制后面加入芝士,再用铲子搅拌一下 。
6、最后熬制的一步加入番茄酱马上出锅 。
【大个青口贝如何做】7、把青口贝从冷水捞出摆盘,把熬制好的配料浇上去即可食用 。