1.准备材料：一瓶米醋、3个青苹果、适量冰糖；
2.苹果洗净，擦去上面的水，切片；

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3.苹果切片切成丁(也可以直接切成薄皮)；
4.切好苹果丁，先放一小部分到瓶子里；
5.加一层冰糖；
6.用同样的方法往瓶子里灌一层苹果和一层冰糖；
7.将米醋倒入瓶中；
8.醋的量比食材好；
9.拿保鲜膜盖住瓶口，盖上；
10.将罐子轻轻移至阴凉通风处，在截止时间内打开瓶盖，让其呼吸；
11.两个月后取出，已经发酵，颜色已经变黄；
【自制苹果醋的简易方法】12.在杯子里放一点，按1:8的比例加入开水 。

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