【莲子怎么做好吃又营养】用料：绿豆60克、莲子20克、冰糖适量、水适量 。
1、绿豆和莲子洗干净 ， 放入碗中 ， 加入足量清水浸泡7小时 。
2、浸泡好后 ， 用清水再次清洗干净 。
3、将浸泡好的绿豆和莲子同冰糖一起放入豆浆机中 。
4、加入清水至豆浆机相应水位线 ， 盖上盖子 ， 选择五谷豆浆功能 。
5、待豆浆机程序完成后 ， 将打好的豆浆过滤 ， 去除豆渣 ， 倒出来即可食用 。

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