不可以 ， 杨梅泡之前需要用盐水浸泡彻底清洗干净 。冰糖在中医看来 ， 具有润肺作用 ， 也可用来泡制药酒、炖煮补品的辅料 。杨梅为果中珍品 ， 内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素ｃ、柠檬酸等多种有益成份 ， 能帮助消化 。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶 ， 是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖 ， 有单晶体和多晶体两种 ， 呈透明或半透明状 。
【冰糖加杨梅可以直接泡吗】优质杨梅果肉的含糖量为１２％－１３％ ， 含酸量为０.５％－１.１％ ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及８种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果１０多倍 。

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