海参怎样存放好

1.冰箱保鲜。活海参不宜打开。放入高压锅中，在海水中煮10-12分钟。用冷水迅速冷却后，放入纯水或矿泉水。它可以在冰箱的保鲜盒中储存15天左右。注意比较好每天换水。
【海参怎样存放好】2.用盐腌制。高压锅加工的海参可以冷藏，加盐腌制，放入冰箱，储存半个月以上。

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3.冷冻保存。高压锅加工的海参可以冷却，加水，冷冻，但时间不宜过长。