烤海蛎方法 烤海蛎方法简述

1.将牡蛎的肉和壳分开,用旧牙刷刷壳,清理沉淀物 。
【烤海蛎方法 烤海蛎方法简述】2.将牡蛎轻轻洗净,用料酒和胡椒腌制10分钟 。

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文章插图
3.将锡纸包裹在烤盘上,将鲷鱼和贝壳放在一起;烤箱200预热5分钟,然后在烤箱下层烤5分钟 。
4.将植物油倒入调味汁中,搅拌均匀 。
5.在木海烤5分钟后,蚝油逐渐渗出 。取出烤盘,倒入酱汁,继续烤7分钟 。
6.取出后撒上葱花 。