1.去皮甘蔗的保存方法:将甘蔗切成段 , 用保鲜膜或塑料膜包裹 , 放入冰箱保存 。适宜温度为5-10 。注1:不要把保鲜膜包得太紧 , 否则甘蔗会因缺氧而腐烂 。甘蔗含糖量高 , 容易滋生* 。如果不吃 , 尽快放冰箱里 。
2.注2:去皮甘蔗在冰箱中的存放时间不超过3天 。甘蔗暴露在空气中 , 会迅速流失 , 变得干燥腐败 。虽然可以延长在冰箱里的存放时间 , 但是过两三天就会逐渐变干腐败 , 所以要尽早食用 。
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3.注意第三点:不要在冰箱里的去皮甘蔗上洒水 。有朋友认为在去皮的甘蔗上洒水会延长存放时间 , 其实是错误的 。这样不仅会延长存放时间 , 还会影响甘蔗的口感 。如果水不够干净 , 里面的*会加速甘蔗的腐败 。
4.未剥皮甘蔗的保存方法:方法1 , 放在有遮挡的地方 。找一个避风、覆土的地方 , 用水湿润土壤 , 把甘蔗堆在土壤上 , 然后把甘蔗叶或类似的东西放在甘蔗上 , 在甘蔗叶上加一层土 。这个方法持续一个月左右 。
5.方法二:沟存法 。这适用于没有霜冻的南方和北方 。在土里挖一个长方形的沟 , 每隔七到八根甘蔗捆成一捆 , 一根一根地堆在沟里 , 每隔半米堆一堆 , 然后用湿土把周围和上面填满 , 再用土盖住 。这种方法应注意在雨天防止雨水和积水 。
【甘蔗怎样保存才不会有蚂蚁 甘蔗不会有蚂蚁的保存方法】6.第三种方法是储存在地窖里 , 适合温度低、结霜的地区 。在没有积水的地方挖一个深度40 cm左右的地窖 , 长宽都适合放甘蔗 。将甘蔗叶铺在地窖周围 , 每隔七到八根甘蔗放成一捆 , 在上面加入甘蔗叶 , 倒入一些冷水保持湿润 , 然后用泥覆盖储存
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