茄瓜怎么做着好吃啊

1、主料:茄瓜、肉末、蒜末 。辅料:花生油、盐、糖、酱油、生粉 。
2、将肉末用花生油、盐、糖、胡椒粉、生粉调味 。
3、锅中倒水煮好茄瓜,盛出 。锅中倒油,加入蒜末、肉末炒熟 。
4、将炒熟的肉末放在茄瓜上面即可 。
【茄瓜怎么做着好吃啊】茄瓜一般指香瓜茄 。香瓜茄是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物,又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果,为茄科多年生草本蔬菜、水果类观赏植物 。富含多种微量元素,如:硒、铁、钙、锌等元素,对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用 。