【螃蟹清洗小窍门 螃蟹怎样清洗】1.先准备半盆清水和一把旧牙刷 。
2.把螃蟹放进去清洗 。不要担心螃蟹会跑来跑去，掉进水里 。有的螃蟹会跑出来，抓住它或者赶它下水，它会安静一会儿 。浸泡十分钟左右即可清洗干净 。
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3.抓住两侧的螃蟹，用牙刷清洗背部、腹部和口腔 。
4.然后用钳子清理螃蟹的侧面和脚的根部 。
5.抓双钳(用牙刷柄将双钳的接头从下往上提起，用抓蟹的拇指和食指沿钳根抓蟹钳 。个别凶蟹可以按下钳子(或敲几下)打开腹盖，中间由内向外挤出排泄物 。
6.将蟹腹盖内的污垢和蟹爪清理干净，使蟹得到清洗 。
7.将洗净的螃蟹放入盛有一半以上清水的锅中 。(不放水，螃蟹就跑了 。)把螃蟹全部洗干净后，用清水浸泡十分钟左右，然后冲洗干净，这样可以把洗螃蟹时带进来的脏水清理干净 。
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