自酿的李子酒通常7～15天的时间便可饮用 ， 夏季酿制李子酒温度较高 ， 发酵速度快 ， 只需一周时间可饮用 ， 秋季酿制的李子酒可等2周的时间再饮用 ， 味道会更佳 ， 若是时间充足的情况下 ， 等2个月开封饮用 ， 酒味会更加浓重 。
自制李子酒通常7～15天的时间可饮用 ， 夏季温度较高便于李子发酵 ， 所需的时间会短一些 ， 只需一周的时间便可饮用 ， 秋季酿制的李子酒发酵时间需在15天左右 ， 能够增加李子酒的饮用口感 。
李子酿酒之前需要用清水冲洗干净 ， 等外表水分蒸发掉后 ， 用刀子在李子的表面划出十字口子 ， 放置在玻璃容器中 ， 加入1/5的冰糖 ， 装至8分满 ， 预留一些空间使其发酵 。
【自酿李子酒多久能喝】封闭好的容器需要摆放在阴凉的环境中 ， 夏季通常一周的时间可饮用 ， 李子酒存放时间越长 ， 酒味也就越高 ， 口感更佳 ， 时间充足的情况下 ， 可等2个月用过滤网过滤饮用 。