炸鸡柳需要几分钟才能熟◎炸鸡柳的做法

鸡柳的吃法比较多 , 炸着吃是最受欢迎的一种吃法 , 它的做法比较多 , 可以搭配各种口味的蘸料吃 , 味道很不错 , 很多人都会自己在家炸鸡柳 。炸鸡柳一般三五分钟就可以熟 , 不需要炸太长时间 。
【炸鸡柳需要几分钟才能熟◎炸鸡柳的做法】炸鸡柳需要几分钟才能熟
1、炸好的鸡柳 , 3~5分钟就可以熟了 。它主要用油炸 。它通常在3~5分钟内煮熟 。外面还有一层面粉 , 能量很高 。它可以偶尔吃 , 但不能经常吃 。
2、这取决于具体情况 。如果鸡柳切成细条 , 用6成的热油炸5-6分钟 , 待鸡柳两面金黄后捞出 。如果鸡柳切成大块 , 可以将鸡柳两面炸熟捞出 , 然后将油加热至八成热 , 然后将鸡柳炸半分钟 。
炸鸡柳的做法
备用食材:鸡胸肉500克 , 盐少许 , 黑胡椒粉4克 , 新奥尔良烧烤酱2勺 , 鸡蛋2个 , 面包糠适量 , 料酒适量 , 淀粉适量;
制作过程:
第一步:准备适量的鸡胸肉 , 用水冲洗干净 , 控制水分 , 然后用刀将鸡胸肉拍松 , 或者用小锤子 。鸡胸肉加工好后 , 沿着纹理切成条状;
第二步:将切好的鸡肉放入容器中 , 加入黑胡椒粉、盐、料酒和适量的烧烤酱 , 戴上一次性手套 , 用手充分混合 , 盖上塑料膜 , 放入冰箱冷藏20分钟;
第三步:准备一个小碗 , 敲入两个鸡蛋 , 用筷子打成液体 , 然后准备两个菜 , 分别放入面包屑和淀粉 , 鸡肉腌制好后从冰箱中取出;
第四步:用筷子拿起一块鸡肉 , 放入淀粉中 , 蘸上淀粉 , 然后抖掉多余的 , 然后放入蛋液中 , 蘸下蛋液 , 最后蘸上面包糠 。根据这种方法 , 所有的鸡条都是单独加工的;
第五步:往锅里加油 。当油加热到50%时 , 逐一加入鸡肉并开始油炸 。当它慢慢炸成金黄色时 , 就可以捞出了 。控制机油 。蘸番茄酱或辣椒酱是不错的选择 。
炸鸡柳的热量是多少
炸鸡柳的热量约为每100克133卡路里 。炸鸡柳通常由鸡胸肉的部分制成 , 其中含有较少的脂肪 , 其中大部分是蛋白质 , 是相对优质的蛋白质来源 。但炸鸡柳毕竟是油炸食品 。鸡肉在煎锅中煎炸的过程中会吸收大量的脂肪 , 这会大大增加炸鸡柳的热量 。减肥期间不建议吃炸鸡柳 。你可以选择其他方式来烹饪鸡胸肉 , 比如油炸 , 以尽可能保持鸡胸肉的低脂优势 。