1.配料：糯米粉200克，黄豆50克，糖10克，红豆沙适量，水适量 。
2.将糯米粉放入容器中，慢慢倒入水，边倒入边搅拌，直到没有干粉 。
【驴打滚是怎样做出来的 制作驴打滚的方法】

文章插图
3.做成面团 。
4.用油刷盘子，把面团放在盘子上，压成面片 。
5.放入蒸笼蒸20分钟 。
6.将黄豆倒入锅中，用小火翻炒至颜色变深，翻炒 。
7.取出，加入白糖拌匀 。
8.过筛备用 。
9.将豆面均匀的铺在案板上 。
10.将蒸好的汤圆放在豆面上，卷成细面 。
11.将豆沙均匀涂抹 。
12.从一端开始卷，卷好后切成小块 。
13.美味的驴打滚准备好了 。

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