粘鱼汤怎么做好吃

1、食材:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉 。
2、粘鱼切段、姜切丝,热锅炒香姜丝 。
3、下粘鱼煎到两面金黄即可 。
4、下开水大火煮15分钟即可,出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味 。
【粘鱼汤怎么做好吃】5、成品 。