材料：
糯米150克、莲藕2节、莲子20粒、糖浆200毫升、金橘200克、热水1杯
【年货糖莲藕干的做法】做法：
1、将莲藕外皮刷洗干净 ， 于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用 。
2、金橘切丁 ， 将已洗净及浸泡3到4小时的糯米沥干水分 ， 拌入金橘丁 ， 填入莲藕孔内 ， 塞满后 。再将切断的莲藕头装回牙签固定 ， 以猛火蒸20到30分钟 ， 然后再放入一锅滚水中褒20至30分钟 。
3、烧热锅后加入糖浆煮滚 ， 然后加入莲藕、莲子等再转慢火煮30到60分钟 ， 至汤汁呈浓稠状 ， 放凉后切片即可食用 。

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