医用酒精浓度 医用酒精的消毒原理

1.医用酒精的比较佳浓度为75% 。医用酒精的主要成分是乙醇,是混合物 。医用酒精是由淀粉植物经过糖化、发酵、蒸馏产生的,相当于酿酒的过程 。但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精含量高,成品比酒含醚、醛成分多,不能饮用,但可与人体接触医用 。是植物原料产品 。
2.医用酒精的原理 。为了使蛋白质变性,需要让卷曲螺旋的蛋白质分子长链伸展松弛,关键是破坏形成卷曲螺旋的各种作用力 。酒精分子有两端,一端是疏水的,可以破坏蛋白质中疏水基团之间的吸引力;一端是亲水的,但很难破坏蛋白质外亲水基团之间的吸引力 。另一方面 。水分子虽然可以放松蛋白质中亲水基团之间的吸引力,但即使钻入*也不能破坏蛋白质中疏水基团之间的吸引力 。因此,单纯的酒精或水不足以使*中的蛋白质变性 。只有当酒精和水共存,同时各种保持蛋白质几何形状的吸引力放松时,蛋白质才会失去生理活性 。因此,只有一定浓度的酒精溶液才能达到良好的杀目的 。
【医用酒精浓度 医用酒精的消毒原理】

医用酒精浓度 医用酒精的消毒原理

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