家常凉拌猪皮怎样做 制作凉拌猪皮的方法

1.主要成分:1盒猪皮 。
2.调料:盐、醋、葱、姜、八角、香油、辣椒油、糖、香菜 。

家常凉拌猪皮怎样做 制作凉拌猪皮的方法

文章插图
3.猪皮洗净放入葱姜汤锅 。
4.锅烧开后去掉血沫,小火煮至猪皮被筷子扎破,捞出凉透 。
5.猪皮去掉一些脂肪,然后切成小条 。
【家常凉拌猪皮怎样做 制作凉拌猪皮的方法】6.依次加入芝麻油、辣椒油、白糖、醋、盐、欧芹,拌匀 。