1.配料：鸡胸肉200克，馄饨皮10多张，生姜、酱油、蚝油、盐适量 。
2.鸡胸肉和姜剁成肉末 。加入酱油、盐姜、盐，剁一会 。如果馅小，不需要贴碗放切菜板来调馅 。
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3.取一张馄饨皮，加入肉末 。
4.把馄饨皮卷起来 。
5.依次做其他鸡肉卷 。
【怎样做鸡肉卷 鸡肉卷的烹饪方法】6.包鸡肉卷前先把水烧开 。包好后，水差不多烧开了 。用中火蒸鸡肉卷20分钟 。
7.取出煮熟的鸡肉卷，冷却一会儿 。
8.将电烤盘加热并涂上油脂 。
9.把鸡肉卷煎一会儿 。
10.盘子，撒一些熟芝麻，趁热吃 。比较好加点黄瓜片，一起会更新鲜 。
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