【农村致富新道路】随着农村的发展,许多家庭离小康生活水平越来越近,挣钱的方式也多种多样 。农村比较流行的挣钱方式是出去打工,但还是有一小部分农村人愿意留在家里发展,挣的钱不比出去打工的少 。
在中国农村,有这样一群人,一年只工作三个月,但一年能挣8万多 。在婚礼和葬礼上都可以看到 。他们是“一站式乡村厨师”团队 。新年期间,他们的工作量会大大增加 。有一天,他们可能会去两个家庭处理宴会 。经常看到一站式厨师中午去李大爷所在的村办宴席,晚上去隔壁王所在的村 。
据不完全统计,正常情况下,一个家庭的酒席可以赚一万元 。忙的时候一天有几次宴请是常事,但是很多人只能看到赚钱的喜悦,很少有人能看到厨师辛苦的一面 。冬天出汗是常事 。面对炭火的高温,要炒出好吃的菜给客人吃 。这不仅是对乡村厨师的考验,也是对他们口碑的考验 。
只是近几年出现了一个乡村大厨之龙,这是由于人们生活习惯的演变 。以前农村人口比较密集 。去村里帮红白喜事的往往不是亲戚,而是村里的人 。村里的人忙得不悔,忙着洗菜烧水做饭,男人则各自回家搬桌子凳子 。在外人眼里,这是全村的欢乐场面,同时也体验到了一个村子的集体感 。
然而,随着时间的推移,越来越多的人外出工作,其中许多人已经搬到大城市 。村民之间的联系逐渐减少,关系慢慢冷却 。随着农村人口的逐渐减少,很多家庭已经无法办理红白喜事,所以干脆要一条龙方便,这样就可以少一些牵挂 。
从目前的社会趋势来看,未来几年农村一站式需求将无限扩大,这是一个适应当前发展的行业 。但是对厨师的要求很严格,普通人很难胜任 。想在农村做一站式,必须通过厨师的技术和口碑 。有好的技术,没有好的口碑是赚不到钱的 。一共36行,每一行都是比较好的 。每一条线都需要坚持和口碑 。
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