1.用淡盐水清洗:先将鲜人参浸泡在淡盐水中一小时左右,然后用手在鲜人参表面轻轻搓土 。用淡盐水浸泡的目的是去除人参表面的农残留或杂质 。
2.清水浸泡:然后将用淡盐水洗过的人参浸泡在清水中,换水约5分钟,连续浸泡三次,以清除鲜人参表面的灰尘和杂质 。
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3.淘米水:淘米水呈弱酸性,可以中和人参表面的农残留 。所以鲜人参也可以用淘米水浸泡半小时左右,然后用清水洗干净 。
【新鲜人参的清洗方法 新鲜人参怎样清】4.小苏打:很多家庭都会有小苏打 。可以将人参浸泡在小苏打水中5分钟左右,然后用手轻轻搓揉新鲜的人参,用清水洗几次 。
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