1、主料：鸡胸肉三分之一 。
2、辅料：油适量、盐适量、黑椒酱适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量 。
3、鸡胸肉切丁，加入适量的蛋清腌十分钟 。
4、红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁 。
5、准备好需要的黑胡椒酱 。
【如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁】6、锅烧热，加入适量的油，下入鸡丁翻炒，一直炒到变色 。
7、加入辣椒丁 。
8、炒到辣椒断生，加入黑椒酱 。
9、调入生抽 。
10、翻炒均匀 。
11、出炉装盘即可食用 。

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